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Barracuda – Mit einer leichten Vanille Note

barracuda-cocktail

Fotolia #38524981 | © Liv Friis-larsen

Unser Freitags-Cocktail ist diese Woche ein erfrischend fruchtiger Barracuda mit einer leichten Vanille Note.

4 cl Rum weiß oder braun
2 cl Vanille-Likör
6 cl Ananassaft
1,5 cl Lime Juice
1,5 cl Zuckersirup

Für den Barracuda alle Zutaten mit einigen Eiswürfeln in einen Shaker geben und gut shaken. Danach den Inhalt in ein mit Eiswürfeln gefülltes Cocktail-Glas abseihen. Mit einer Ananas Viertel und einer Cocktail-Kirsche servieren.

Tipp: Besonders effektvoll serviert man den Barracuda in einer ausgehöhlten Ananas. Hierfür kann man den Cocktail zusätzlich mit dem ausgehöhlten Ananas-Fruchtfleisch im Blender zubereiten.

Fotolia #38524981 | © Liv Friis-larsen