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Blue Margarita

Blue-Margarita-CocktailDer Blue Margarita gehört zur Gruppe der „Crustas“ und wird mit Salzrand serviert. Natürlich kommt auch dieses Rezept nicht ohne Tequila aus.
6 cl weißer Tequila
3 cl blue Curacao
1 cl Triple Sec
4 cl frischer Limettensaft
2 TL grobkörniges Salz
Für den Crustarand eine Limettenachtel

Für den Blue Margarita als erstes das Salz auf eine Untertasse streuen. Die Limettenachtel über den Rand eines Cocktailglases reiben und dieses anschließend ins Salz stülpen. Limettenachtel aufbewahren.Alle flüssigen Zutaten mit Eis in einen Shaker geben und kräftig schütteln. Danach ins Cocktailglas abseihen und mit Limettenachteln und einer Erdbeere garnieren.

Tipp: Die auch als Triple Sec bezeichneten Curaçao-Liköre haben mehr als 30 Prozent Alkohol und werden aus der Pomeranze (Bitterorange) hergestellt.

Tipp: Sie wollen lernen, wie man einen Blue Margarita professionell mixt? Dann buchen Sie einfach unseren Cocktailkurs.

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