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Strawberry Colada – Der fruchtig cremige Cocktail

6 cl weisser Rum

10 cl Ananassaft

2 cl Zitronensaft

2 cl Erdbeersirup

5 cl Cream of Coconut / oder Kokossirup

Einige frische Erdbeeren

Crushed Eis

Für den Strawberry Colada ein Cocktailglas zur Hälfte mit crushed füllen. Danach alle Zutaten mit den Erdbeeren in einen elektrischen Mixer geben, durchmixen, ins Glas schütten und kurz umrühren. Mit einer Erdbeere garnieren.

Tipp: Nach Möglichkeit frisch gepresste Zitronen nehmen.

Cream of Coconut ist eine dickflüssige Creme aus eingedicktem Kokosnussfett und mit Rohrzucker gesüßter Kokosmilch, die es auch ungesüßt gibt.

Strawberry Colada

Fotolia #22513432 | © Tom Klimmeck